Especificaciones
| Muelas | Planas de 75 mm, acero templado |
|---|---|
| Velocidad del motor | 1,400 rpm |
| Potencia | 800 W |
| Rendimiento | 4.5 – 5.5 g/s |
| Peso | 9.5 kg |
| Voltaje | 110 V — compatible con los 127 V / 60 Hz de México |
Setenta y cinco milímetros es territorio de cafetería. A ese diámetro el molino despacha una dosis de espresso en muy poco tiempo y con el café apenas tibio, porque el trabajo se reparte entre mucha más superficie de corte.
Si alguna vez moliste en un molino de barra y notaste que el café salía suelto, sin grumos y oliendo más, eso es lo que hace el diámetro.
Qué gana sobre el 65
- Molienda más rápida por dosis, con menos calentamiento aún.
- Mayor vida útil de las muelas: el desgaste se reparte entre más filo.
- Estabilidad al encadenar tazas, que es donde los molinos chicos se cansan.
Lo que no gana es tamaño ni precio: es más grande, más pesado y más caro. Si la barra es un rincón de la cocina, mídela antes.
Voltaje
Disponible en versión de 110 V, compatible con los 127 V y 60 Hz de México. La placa de datos manda: revísala al desempacar y antes de conectar.
Sinceramente
Para una casa que prepara dos o tres tazas al día, el 65 hace prácticamente lo mismo. El 75 se justifica si encadenas tazas, si recibes gente seguido, o si el molino va a trabajar en una barra pequeña de verdad. No vamos a decirte que muele «mejor»: muele más y más frío, que no es lo mismo.
Garantía y refacciones
Estamos confirmando con el distribuidor los meses de garantía, quién responde por ella en México y si hay refacciones disponibles en el país. En cuanto lo tengamos verificado aparecerá aquí. No publicamos un dato de garantía copiado de un proveedor sin comprobarlo: es de las cosas que más pesan en una compra y la que más se exagera.
Para leer antes de comprar
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