Especificaciones
| Capacidad | 6 tazas Chemex ≈ 887 ml / 30 oz |
|---|---|
| Nota sobre la taza | La taza Chemex es de 5 oz (≈148 ml), menor que una taza estándar |
| Material | Vidrio borosilicato soplado en una sola pieza |
| Collar | Madera con correa de cuero, desmontables |
| Filtro | Chemex Bonded — no intercambiable con otros |
| Lavavajillas | Sí, sin el collar de madera |
Una Chemex no intenta esconder lo que es. Es un reloj de arena de vidrio con un collar de madera atado con una tira de cuero, diseñado en 1941 por un químico, y sigue en el museo de arte moderno de Nueva York por algo.
Pero lo que la hace especial no es la silueta: es el filtro. El papel de la Chemex es notablemente más grueso que el de cualquier otro método de vertido, y eso cambia por completo lo que llega a la taza.
Qué hace ese papel
Retiene casi todos los aceites y prácticamente todos los finos. El resultado es una taza de una transparencia que ningún otro método alcanza: se le ven las capas, la acidez sale limpia y no hay fondo turbio.
El costo de esa claridad es cuerpo. Si te gusta un café con peso y textura, la Chemex te va a parecer delgada — y no es un defecto, es la decisión de diseño. Si lo que buscas es distinguir de dónde viene el café que estás tomando, es difícil de superar.
Vidrio de una sola pieza
No hay juntas, ni plásticos, ni piezas que se aflojen. El vidrio borosilicato aguanta el choque térmico mucho mejor que el vidrio común, aunque conviene no sacarla del fregadero frío al agua hirviendo sin más.
El collar de madera y la correa de cuero se quitan para lavar. La jarra completa va al lavavajillas sin ellos.
Ficha
- Capacidad: 6 tazas Chemex (la taza Chemex es de 5 oz, más chica que una taza estándar).
- Vidrio borosilicato soplado en una pieza.
- Collar de madera con correa de cuero, desmontables.
- Usa filtros Chemex Bonded, que no son intercambiables con otros.
Ese último punto importa: el filtro Chemex es parte del sistema, no un accesorio. Sin él, no es una Chemex.
Garantía y refacciones
Estamos confirmando con el distribuidor los meses de garantía, quién responde por ella en México y si hay refacciones disponibles en el país. En cuanto lo tengamos verificado aparecerá aquí. No publicamos un dato de garantía copiado de un proveedor sin comprobarlo: es de las cosas que más pesan en una compra y la que más se exagera.
Para leer antes de comprar
Productos relacionados
Recently Viewed
