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El filtro de una prensa tiene varias piezas que se desenroscan, y ahí se acumula el aceite.... Continuar leyendo
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CategoríaAccesorios
Básculas, hervidores, tampers, canastos y herramientas de distribución.
El café sale del molino en grumos y con carga estática. Romperlos antes de prensar es la... Continuar leyendo
La pieza más barata del espresso y una de las que más cambia la taza. Qué distingue... Continuar leyendo
La cifra de «precisión» que anuncian casi nunca es la que importa. Qué diferencia a una báscula... Continuar leyendo
Un tamper que no ajusta al canasto deja café sin prensar en el borde, y por ahí... Continuar leyendo
No es estética. El pico angosto controla caudal y punto de impacto, y eso decide qué tan... Continuar leyendo