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El precio de compra es la parte visible. Consumibles, agua, mantenimiento y el molino que casi siempre... Continuar leyendo
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Etiqueta:Espresso
El café sale del molino en grumos y con carga estática. Romperlos antes de prensar es la... Continuar leyendo
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Un tamper que no ajusta al canasto deja café sin prensar en el borde, y por ahí... Continuar leyendo
Retrolavado, empaques y ducha. Qué se hace a diario, qué cada semana, y por qué el café... Continuar leyendo
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Chorros que se separan, salpicaduras, un lado que corre antes que el otro. Cómo leer lo que... Continuar leyendo
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